Nel 2018, dopo la notizia dell’imminente costruzione del primo spazioporto europeo sul territorio di Grottaglie (Taranto), il ceramista Giorgio di Palma e il fotografo Dario Miale iniziano attività con l’intento di annullare le distanze tra spazio e terra e per coinvolgere tutta la comunità locale.
Danno così vita al progetto 2021 con il quale Sano/sano si trasforma in collettivo che si avvale della collaborazione di diversi artisti per offrire mostre in cui differenti discipline interagiscono e dialogano tra loro e con lo spazio circostante.
La prima mostra site-specific del progetto è stata realizzata nel 2021 presso la Cantina Sociale Pruvas di Grottaglie.
Nel 2022, invece, il progetto è stato ospite del PHEST di Monopoli, dove l’esposizione iniziale è stata modificata per comunicare con lo storico Palazzo Palmieri.
Del progetto fanno parte oltre a Giorgio di palma e Dario miale, il cartapestaio Deni Bianco, il musicista Alex Palmieri e il videomaker Giuseppe Calamunci Manitta.